Deux techniques complementaires d' analyse de surface, la spectroscopie ESCA et la chromatographie en phase gazeuse inverse, ont permis de caracteriser les proprietes dispersives de surface et le comportement acido-basique de pates de ciment durcies et de produits d' hydratation modeles, en relation avec la composition chimique de surface. Ces techniques ont ensuite permis d' etudier, a l' echelle moleculaire, le mouillage des substrats cimentaires par les constituants d' un adhesif (resine epoxyde et durcisseur amine). Le recouvrement des substrats par les composes organiques se traduit par une diminution de la composante dispersive de leurs energies de surface. L' influence du rapport eau/ciment sur le mecanisme d' adsorption des monomeres a ensuite ete etudiee ; le nombre de sites d' adsorption de surface augmente avec le rapport eau/ciment. Enfin, les analyses ESCA ont fourni des informations sur la nature des interactions physicochimiques entre les substrats et les monomeres organiques, revelant notamment l' existence de liaisons hydrogene entre le durcisseur amine et la surface minerale. (A). (Titre en anglais : Physicochemical approach towards adhesive/commentitions substrates interactions).
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